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更新時間：2020-11-08 
瀏覽次數：1848黑巧克力可以解決心律不齊
研究人員研究了參加丹麥飲食，癌癥與健康研究的55,000多名成年人。研究人員收集了參與者的體重指數(BMI)，血壓和膽固醇的信息，這些信息以前是在1993年至1997年之間被招募時測量的。他們使用調查表從參與者那里收集了更多數據，以確定他們的健康狀況，包括高血壓，糖尿病或心血管疾病(CVD)的情況，以及有關他們的生活方式和飲食習慣的信息，尤其是他們每天的巧克力攝入量。然后，研究人員跟蹤了參與者13年以上的時間，發現他們每周都吃巧克力。顯著降低了AFib風險至少20%，男性和女性參與者的結果相似。
巧克力愛好者喜樂：發表在《心臟》雜志上的一項研究發現，食用適量的巧克力可以降低發生心房顫動(AFib)的風險，這是一種危及生命的不規則心跳形式。科學家們在貝斯以色列女執事醫療中心，與一起哈佛TH陳公共衛生學院，奧爾堡大學，以及丹麥癌癥學會癌癥流行病學的研究所從男性和女性在丹麥大規模隊列研究中使用的數據他們的研究。
該研究的主要作者，流行病學系講師伊麗莎白·莫斯托夫斯基博士補充說：“我們的研究增加了適度攝入巧克力對健康的有益證據，并突顯了行為因素對潛在降低心律不齊風險的重要性。”在哈佛大學陳陳公共衛生學院。
有許多研究指出可可和含可可食品，特別是黑巧克力如何改善心血管健康。根據研究人員的說法，這種好處可能與可可中的黃烷醇含量高有關，后者可促進健康血管。但是，關于巧克力消費與AFib之間的聯系的數據并不多，僅在美國，這種情況就影響了至少270萬人。
在美國心臟協會AFIB定義為“一個顫抖的或不規則的心跳(心律失常)，可導致血液凝塊，中風，心臟衰竭和其他與心臟有關的并發癥。”然而，盡管中風和與心臟相關的死亡風險增加，但只有33%的AFib患者認為這是一種嚴重疾病。此外，從長遠來看，AFib的情況還可能導致中風，認知能力下降和癡呆。
Mostofsky警告說：“但是，不建議食用過量的巧克力，因為許多巧克力產品中糖和脂肪的熱量很高，并且可能導致體重增加和其他代謝問題。”“但是適度攝入高可可含量的巧克力可能是健康的選擇。”
但是，這并不意味著人們就應該開始研究巧克力：研究人員稱，一周食用六份以上的巧克力往往會抵消其積極作用。
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